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Diversificación de las importaciones peruanas de arroz semiblanqueado, 2014-2023 (#424)

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Date of Conference

July 17-19, 2024

Published In

"Sustainable Engineering for a Diverse, Equitable, and Inclusive Future at the Service of Education, Research, and Industry for a Society 5.0."

Location of Conference

Costa Rica

Authors

Rojas Guamuro, Césila Cristina

Palma Castro, Hector Piero

Fernández Otoya, Fiorela Anaí

Pantaleón SantaMaría, Alberto Luis

Abstract

Translator La investigación sobre la diversificación de las importaciones de arroz semiblanqueado es esencial para el Perú, ya que asegura la estabilidad económica al reducir la dependencia de mercados específicos y al facilitar el acceso a nuevos proveedores con variedades y calidades diversas fortaleciendo así la seguridad alimentaria y la resiliencia económica del país. Por lo tanto, el objetivo general es analizar la diversificación de las importaciones arroz semiblanqueado en el Perú, 2014-2023. La metodología se basa en un enfoque básico y cuantitativo, con un diseño no experimental y descriptivo. Se realizó un análisis documental con datos obtenidos INFOTRADE para evaluar objetivamente las tendencias y patrones de importación. Se encontró un crecimiento promedio anual del 1% en el valor FOB, 0% en peso neto y un incremento del 1% en el precio. Aunque se observa una tendencia a la disminución en la concentración de países proveedores, con un IHH que pasó de 6121 en 2014 a 4472 en 2023, Uruguay y Brasil continúan dominando las importaciones peruanas de arroz semiblanqueado. En cuanto a las empresas importadoras, se aprecia una tendencia hacia la diversificación, con un IHH que disminuyó de 1367 en 2014 a 939 en 2023, indicativo de un mercado no concentrado. Se recomienda implementar políticas que promuevan la diversificación de proveedores y empresas importadoras en el Perú para asegurar suministro constante y variado, fortaleciendo seguridad alimentaria y reduciendo la vulnerabilidad ante fluctuaciones del mercado.

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