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Diversificación de las exportaciones de cúrcuma peruana en el periodo 2014 – 2023, Perú (#419)

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Date of Conference

July 17-19, 2024

Published In

"Sustainable Engineering for a Diverse, Equitable, and Inclusive Future at the Service of Education, Research, and Industry for a Society 5.0."

Location of Conference

Costa Rica

Authors

Febres Montenegro, José Raúl

Pacherrez Romero, William Orlando

Fernández Otoya, Fiorela Anaí

Pantaleón SantaMaría, Alberto Luis

Abstract

Con su biodiversidad y condiciones agrológicas favorables, Perú se ha convertido en un productor emergente de cúrcuma. No obstante, la industria agrícola del Perú enfrenta dificultades en cuanto al nivel de la diversificación de la cúrcuma peruana, por lo que se requiere un análisis para comprender y evaluar su nivel de diversificación. teniendo como objetivo el analizar la diversificación de las exportaciones de cúrcuma peruana en el periodo de años 2014 – 2023, contando con una metodología de tipo básica, con el enfoque cuantitativo, alcance descriptivo, diseño no experimental, tipo transversal, técnica de revisión documentaria y usando como instrumento guía de revisión documentaria, obtenido como resultado de que La dinámica de exportación de cúrcuma en el Perú presenta una tendencia creciente, mostrado un incremento de exportación en valor FOB pasando de 1.3 millones en el 2014 a incrementar en el 2023 a 5.6 millones de dólares americanos, y en kilogramos pasando de 600 mil kilogramos en el 2014, incrementando en el 2023 con 3.2 millones de kilogramos, esto a su vez se refleja en el precio por kilogramo el cual ha disminuido siendo en el 2014 de 2.22 dólares, decayendo a 1.75 dólares en el año 2023

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