Dinámica de la Cadena Productiva: Una comparación para la Caesalpina Spinosa (#379)
Read ArticleDate of Conference
July 17-19, 2024
Published In
"Sustainable Engineering for a Diverse, Equitable, and Inclusive Future at the Service of Education, Research, and Industry for a Society 5.0."
Location of Conference
Costa Rica
Authors
CARRILLO CARRANZA, LILIANA BEATRIZ
Abstract
Las economías de susbsistencia generalmente en países en vías de desarrollo, como las del sector agrícola requieren de mecanismos, herramientas y modelos que fomenten el aprovechamiento de la ventaja comparativa para convertirla en competitiva, lo que requiere de un trabajo conjunto por todos los actores intervenientes en el proceso. En ese camino la cadena productiva como un modelo de negocio que reúne a todos los agentes económicos desde la producción hasta la comercialización de un producto, tiene la finalidad de aunar esfuerzos y atender a la demanda local como internacional para lograr objetivos comunes como el aumento de ingresos, posicionamiento en el mercado, mejorar condiciones de vida entre otros. Es por ello que la presente investigación mediante la planta forestal cuyo nombre científico es caesalpina spinosa y nombre coloquial taya o tara, evalúa la pertinencia de establecer la dinámica de la cadena productiva, demostrando cuantitativamente que es viable. El estudio tiene un enfoque mixto y es de nivel exploratorio, descriptivo y correlacional. Caracteriza a todos los eslabones y propone la organización y formalización de la cadena respectivamente para potenciar el producto generando valor agregado en cada instancia.