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“Importancia de la Industria Pesquera en el Perú, un enfoque hacia el desarrollo sostenible de la misma” | ||
| Published in: | Ideas to Overcome and Emerge from the Pandemic Crisis: Proceedings of the 1st LACCEI International Multiconference on Entrepreneurship, Innovation and Regional Development |  |
| Date of Conference: | December 9-10, 2021 | |
| Location of Conference: | Virtual | |
| Authors: | Edwing Ticse-Villanueva (Universidad Católica de Santa María, PE) Cesar Valdivia-Llerena (Universidad Católica de Santa María, PE) Roxana Ugarte-Concha (Universidad Católica de Santa María, PE) Johanna Briceño-Peñafiel (Universidad Católica de Santa María, PE) Gustavo Vera-Rios (Universidad Católica de Santa María, PE) Kelly Neyra-Paredes (Universidad Católica de Santa María, PE) Luisa Neyra-Paredes (Universidad Católica de Santa María, PE) | |
| Full Paper: | #24 | |
Abstract:La pesca ha sido durante muchos años un pilar fundamental en la economía de nuestro país, siendo un eje clave para el desarrollo de este. La harina de pescado es un alimento importante en la industria ganadera y de acuicultura siendo de gran interés a nivel mundial, esto ha llevado a que sea el producto de origen marino más exportado, generando el ingreso de divisas a la economía peruana. La depredación del mar y el mal manejo de recursos han causado un problema de sostenibilidad en el sector, generando la necesidad de medidas para el control del mismo. El Estado peruano junto con instituciones encargadas de velar por el buen manejo de la industrial llevan a cabo arduas labores de fiscalización y control con medidas como la veda, talla mínima y artes de pesca. Sin embargo, existen una serie de factores que aún deben ser analizados y controlados con el fin de asegurar una pesca 100% sostenible, esperemos en un futuro no muy lejano. Para la presente investigación se realizó una búsqueda bibliográfica basada en artículos indexados en revistas, noticias, bases legales estatales, información oficial de sitios web, etc., además se realizó una entrevista estructurada a un funcionario de la industria pesquera del sur de Perú. | ||