Modelo económico para mejorar la competitividad en la Compañía Azucarera Valdez del Cantón Milagro-Ecuador

Published in: Engineering, Integration, and Alliances for a Sustainable Development. Hemispheric Cooperation for Competitiveness and Prosperity on a Knowledge-Based Economy: Proceedings of the 18th LACCEI International Multi-Conference for Engineering, Education and Technology
Date of Conference: July 27-31, 2020
Location of Conference: Virtual
Authors: Italo Mendoza Haro (Universidad Estatal de Milagro, EC)
Hiram Marquetti Nodarse (Universidad de La Habana, CU)
Full Paper: #39

Abstract:

Compañía Azucarera Valdez S.A. (CAVSA) Acumula experiencias en el sector agroindustrial ecuatoriano desde hace 137 años y forma parte indisoluble de la cultura azucarera del Cantón Milagro y del país. Se elaboró un modelo de gestión económico basado en etapas para mejorar la competitividad de sus productos y derivados que permitan incrementar la rentabilidad económica, insertándose de forma proactiva en las actividades económicas. Se tuvo acceso a la información, producción y comercialización de la empresa de los últimos tres años, el análisis de la referida data permitió compararla con información disponible en fuentes de información primarias y secundarias, que ayudaron a diagnosticar la competitividad actual y establecer el modelo final a través de la mejora continua. Los resultados cumplieron con los objetivos planteados al inicio de la investigación y fueron avalados por un comité de expertos. Se concluyó que la situación económica actual para el crecimiento de la organización, tiene poca presencia dentro de las actividades económicas del sector agroindustrial. Eslabón que debilita su cadena de valor y no permite el crecimiento económico sostenido por falta de competitividad.