Propuesta de mejora del sistema de producción de una empresa dedicada a la fabricación de muebles infantiles

Published in: Engineering Innovations for Global Sustainability: Proceedings of the 14th Latin American and Caribbean Conference for Engineering and Technology
Date of Conference: July 20-22, 2016
Location of Conference: San Jose, Costa Rica
Authors: Jonatan Edward Rojas Polo
Claudia Noelia Sánchez Leyton
Carmen Andrea Aparicio Meza
Refereed Paper: #209

Abstract:

La presente investigación plantea una propuesta de mejora para una pequeña empresa dedicada a la fabricación de muebles de madera y melamine, localizada en la ciudad de Lima. Se seleccionó el sector de la carpintería debido al creciente requerimiento de este tipo de productos, evidenciado en el aumento del 6.6% de la demanda de muebles en el país (Cámara Peruana de la Construcción; SUNAT, 2015). Además, tras el análisis del sector y de acuerdo al PBI del Perú se observó una disminución de este indicador en el rubro de actividades relacionadas con la madera y muebles (BCRP, 2014). Con estos dos alcances se puede concluir que este sector tiene una baja capacidad de respuesta para la demanda existente en el mercado, lo cual define el principal problema encontrado. Por otro lado, la informalidad y la falta de capacitación en todos los niveles de cada una de las organizaciones que pertenecen al sector, amplifican el impacto del problema. Esta investigación plantea la implementación de herramientas de Lean Manufacturing y conceptos de planificación de operaciones, cuya aplicación en conjunto logra mejorar el desempeño de la organización en los siguientes puntos: a) Organización de la planta en cuanto a recursos, b) Planificación de la producción de acuerdo a la capacidad de la planta, c) Aumento de la capacidad de planta, y d) Reducción del porcentaje de reprocesos del lote final. Finalmente, tras el análisis económico se puede concluir que la propuesta es viable pues se obtienen indicadores como el VAN y la TIR positivos y mayores a la inversión realizada y al WACC de la empresa respectivamente. Estos valores son: VAN = S/. 27,808.19 y la TIR = 28.4%